GridHype.ID - Kaum ibu biasanya menggunakan daun salam selama ini dikenal sebagai penambah citarasa dan aroma pada sajian masakan.
Padahal di bali itu, daun salam memiliki banyak manfaat yang beragam.
Berbagai studi menemukan bahwa daun salam memiliki efek diuretik dan memicu keluarnya keringat.
Selain itu, masih ada banyak manfaat lain dari daun salam untuk kesehatan.
Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Kamis (16/9/2021), berikut ini 5 manfaat daun salam untuk kesehatan.
1. Daun salam dapat meredakan gangguan pada otak
Studi menunjukkan bahwa daun salam bisa meredakan berbagai gangguan kesehatan yang disebabkan oleh masalah dalam otak, seperti kejang-kejang.
Meski studi yang dilakukan baru diaplikasikan pada tikus, namun ilmuwan yakin bahwa ekstrak daun salam bisa digunakan untuk mengobati atau meringankan gejala epilepsi.
Baca Juga: Nggak Bakal Bikin Kantong Kering, Cuma Gunakan Air Rebusan Daun Ini, Wajah Glowing Bak Artis Korea
2. Daun salam membantu menyembuhkan batu ginjal
Daun salam memiliki senyawa yang bisa mengurangi produksi urease di dalam tubuh.
Urease adalah enzim yang bisa menyebabkan beberapa gangguan di dalam rongga perut, termasuk penyakit batu ginjal.
Urease tak akan menyebabkan penyakit apapun dalam takaran normal.
Akan tetapi, dalam jumlah yang berlebihan, urease bisa menimbulkan batu ginjal.
3. Daun salam dapat menyembuhkan luka
Daun salam yang ditumbuk hingga mengeluarkan sari telah digunakan sejak lama sebagai balur luka terbuka.
Studi yang dilakukan kepada tikus membuktikan bahwa luka terbuka pada binatang memang bisa disembuhkan dengan daun salam.
Meski perlu penelitian ilmiah terhadap manusia, namun para ilmuwan yakin bahwa zat antiinflamasi yang dikandung daun salam memang bisa menyembuhkan luka.
4. Daun salam mampu mencegah kanker
Dilansir dari Healthline melalui KOMPAS.com, ekstrak daun salam bermanfaat untuk mencegah atau mengurangi risiko kanker, termasuk kanker payudara.
Ekstrak daun salam mengandung senyawa yang dapat membunuh sel kanker dalam tubuh.
5. Daun salam bisa mengontrol gula dalam darah
Daun salam juga kerap dijadikan obat bagi pengidap diabetes. Suplemen berbahan dasar ekstrak daun salam diyakini dapat menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah.
Kandungan polifenol pada daun salam merupakan senyawa super antioksidan.
Bahkan, dilansir dari WebMD melalui KOMPAS.com, kadar gula dalam darah orang tanpa diabetes juga mengalami penurunan setelah mengonsumsi ekstrak daun salam.
Cara mengonsumsi daun salam yang baik untuk kesehatan
Konsumsi daun salam kering untuk mendapatkan nutrisi yang lebih maksimal.
Tumbuk daun salam kering, kemudian masukkan ke dalam masakan berkuah. Jika ingin mengonsumsi daun salam segar, cuci bersih daun salam terlebih dahulu sebelum ditumbuk, kemudian gunakan untuk membumbui makanan.
(*)
Baca Juga: 4 Cara Mudah Basmi Bersih Kecoa Menjijikkan di Rumah, Menyesal Jika Tak Tahu Sampai Sekarang