GridHype.ID - Menjaga kebersihan peralatan dapur agar terhindar dari karat tentu menjadi hal yang penting.
Pasalnya, peralatan dapur seperti sendok garpu, dll yang terbuat dari logam sangat berisiko mengalami karat.
Peralatan dapur yang berkarat bisa saja disebabkan oleh air yang tertinggal pada logam dalam waktu yang lama.
Sementara melansir Alodokter.com, karat akan muncul jika terpapar kondisi asam (korosif) dan mengalami oksidasi.
Untuk mencegah korosi, umumnya pada alat-alat masak dilakukan penyalutan (coating) dengan chrom, stainless atau teflon.
Peralatan yang berkarat cenderung rapuh, sehingga pengunaan alat masak yang berkarat memiliki resiko tertelannya bagian atau bahan penyalutan peralatan masak tersebut.
Tertelannya bagian alat masak atau lapisancoatingalat masak tersebut dapat menyebabkan keracunan logam berat.
Keracunan logam pada manusia dapat mengakibatkan banyak masalah kesehatan seperti gangguan ginjal dan menyebabkan kanker tergantung dari penyebab keracunan tersebut.
Maka dari itu, penting untuk menghilangkan karat segera setelah Anda melihatnya.
Berikut cara menghilangkan noda karat pada peralatan dapur seperti yang dikutip dari Kompas.com.
1. Tempatkan di dalam wadah untuk menampungnya
Tempatkan peralatan dapur Anda dalam wadah yang cukup besar untuk menampungnya.
2. Tuangkan minuman bersoda
Tuang minuman bersoda sampai peralatan dapur benar-benar terendam di dalam wadah.
3. Tambahkan cuka dan soda kue
Tambahkan setengah cangkir cuka dan dua sendok makan soda kue ke wadah dan aduk hingga larutan tercampur.
4. Diamkan semalaman
Biarkan peralatan dapur semalaman. Setelahnya, keluarkan dari wadah satu per satu dan mulai gosok.
University of Florida merekomendasikan untuk menggosok peralatan dapur Anda dengan sabut gosok wol baja untuk menghilangkan karat.
Karat akan hilang, atau sangat lepas dari larutan tersebut dalam sepanjang malam.
5. Bilas dengan air panas
Bilas peralatan dapur dengan air panas agar menghilangkan sisa-sisa campuran tersebut, dan keringkan dengan handuk segera setelahnya.
(*)