Gridhype.id-Camilan onion ring bawang bombai yang digoreng bisa menjadi camilan enak di sore hari.
Cara membuatnya juga cukup mudah dan terbilang cepat.
Cukup potong bawang bombai dengan bentuk cincin, baluri tepung, lalu goreng.
Kamu bisa menyajikan onion ring untuk camilan sore.
Berikut cara mudah membuat onion ring berdasarkan Taste of Home untuk 12 porsi.
Resep onion ring
Bahan
1 bawang bombai ukuran besar, iris tipis
1/2 cup terigu serbaguna
1/2 cup air
1 telur ukuran besar, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder
Minyak goreng
Cara membuat onion ring
1. Siapkan piring.
Masukkan terigu, air, telur, garam, dan baking powder.
Campur rata.
2. Celupkan satu per satu irisan bombai ke dalam adonan.
3. Siapkan wajan, beri minyak yang banyak.
Panaskan minyak sampai 190 derajat celsius.
Goreng bombai sampai coklat keemasan.
Baca Juga: Ini Rahasia Tukang Nasi Goreng Bikin Kwetiau yang Enak, Terungkap Trik Memilih Kwetiau yang Benar
Menggoreng bombai secara bertahap saja, tidak perlu sekalian.
Pastikan terendam minyak.
4. Tiriskan di atas tisu makan.
Setelah itu, letakkan di atas piring saji.
Onion ring siap disantap dengan saus sambal.
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Onion Ring Tanpa Tepung Roti, Pakai Terigu Serbaguna Saja"