Gridhype.id– Saat memasak telur biasanya kita akan langsung membuang kulit telur karena tidak lagi digunakan.
Namun tahukah kamu, jika penelitian mengungkap bahwa kulit telur ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Melansir Medical News Today Rabu (24/06/2020), penelitian dari University of Massachusetts Lowel, menemukan kulit telur bisa berguna di masa depan.
Baca Juga: Dikonsumsi Setiap Hari, Rupanya Ada Bahaya Tersembunyi Jika Terlalu Sering Makan Nasi Putih
Menurut keterangannya, benda yang sering Kamu buang ini seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat dan zat yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
Untuk alasan ini, beberapa orang menghancurkan kulit telur dan menjadikannya bubuk, sebagai suplemen kalsium alami.
Meski tidak salah, namun cara semacam ini juga berisiko, mengingat kulit telur kadang terkontaminasi dengan Salmonella enteritidis.
Jika dicerna ini akan menyebabkan infeksi salmonella, jadi cara tersebut juga dinilai tidaklah aman.
Baca Juga: Dua Bahan Makanan ini Tak Seharusnya Dimasak di Panci Aluminium, Karena Bisa Jadi Beracun
Meski demikian, potensi kulit telur untuk kesehatan tetap masuk akal dan belum dikembangkan sejauh ini.
Para peneliti dari University of Massachusetts Lowel, telah menggunakan kulit telur untuk biomaterial.
Kemudian, mereka menggunakannya untuk meregenerasi tulang setelah mengalami kerusakan yang berkelanjutan.
Dalam studi mereka, temuan yang sekarang muncul di jurnal Biomaterial Sciences, asisten profesor Gulden Camci-Unal dan rekannya menggunakan proses kreatif untuk menumbuhkan jaringan tulang menggunakan kulit telur.
Sejauh mereka melakukan percobaan laboratorium, menggunakan tikus pecobaan dalam peroses pengujian mereka.
Baca Juga: Ketahui 4 Efek Samping Jika Terlalu Sering Menggunakan Microwave, Berdampak Buruk Bagi Kesehatan
Ilmuwan percaya bahwa dalam waktu yang tidak lama, biomaterial mereka dapat tersedia untuk digunakan sebagai perawatan menyembuhkan kerusakan tulang.
Karena kulit telur terbuat dari kalsium, ini memungkinkan sel-sel tulang berkembang menjadi jaringan tulang dan mengeras lebih cepat.
Ini juga bisa mempercepat penyembuhan dalam konteks cangkok tulang, yang merupakan spesialis transplantasi jaringan tulang bari di lokasi tulang yang rusak untuk disembuhkan. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul,“Jangan Buang Cangkang Telur, Penelitian Terbaru Sebut Hal Ajaib Bisa Anda Peroleh Jika Menggunakannya untuk Ini”