Bolehkah Terlalu Sering Konsumsi Nasi dengan Tempe? Begini Penjelasan Ahli

GridHype.ID - Tempa adalah salah satu lauk pauk yang tak asing disajikan di meja makan kita.

Tempe juga merupakan makanan yang murah meriah namun kaya akan manfaat.

Apalagi, untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, tidak semuayang beruntung bisa memakan daging.

Maka, tempe bisa jadi solusi untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita.

Baca Juga: Nekat Jual Ginjal Demi Beli Iphone Idamannya, Nasib Tragis Justru Dialami oleh Remaja Ini, Sakit-sakitan dan Harus Rutin Cuci Darah

Kira-kira, kalau dilihat kandungan gizinya, apakah makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kita? Yuk, kita runut satu persatu!

1. Protein

Tempe goreng

Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur.

Baca Juga: Seorang Peramal Sebut Istri Bibi Ardiansyah Ditiduri 3 Genderuwo Sekaligus, Vanessa Angel: Sholat Gih Biar Gak Halu

Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh.

Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi.

Jadi, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.

2. Karbohidrat

Nasi adalah sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Tahukah kamu?

Baca Juga: Takut Berat Badan Naik Usai Lebaran? Mending Makan Pepaya Selama 5 Hari, Bisa Hancurkan Lemak Seketika

Tempe

Tempe juga mengandung karbohidrat.

Jadi, makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan energi harian.

Baca Juga: Jadi Minuman Favorit Saat Buka Puasa, Siapa Sangka Bisa Bikin Kamu Diare!

3. Vitamin dan mineral

Kedelai yang digunakan untuk membuat tempe kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral.

Tempe juga mengandung Vitamin B12, jenis vitamin yang sangat jarang ditemukan dalam makanan yang bersumber dari tumbuhan.

Jadi, kebutuhan vitamin dan mineral kita bisa dipenuhi dengan makan tempe.

Baca Juga: Besok Lebaran! Yuk Bikin Opor Ayam yang Empuk dan Tahan Lama, Begini Caranya

4. Serat

Resep Tempe Mendoan Daun Kari

Tubuh teman-teman membutuhkan serat untuk menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.

Tempe mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan usus dan pencernaan.

Baca Juga: Suara Dentuman Misterius Terdengar di Bandung, Mbah Mijan Tak Mau Sesumbar : Mbah Takut Jawabnya

5. Antioksidan

Tempe juga mengandung komponen flavonoid yang berperan penting menjaga kesehatan tubuh dari radikal bebas.

Wah, ternyata nutrisi nasi dan tempe saling melengkapi dan cukup untuk memenuhi kebutuhan harian kita.

Tentunya, porsi makannya juga harus disesuaikan, dan lebih baik lagi bila ditambah dengan sayuran.

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul Ternyata Tubuh Anda Akan Alami Hal Ini Jika Tiap Hari Makan Nasi dan Tempe, Baik atau Buruk Sih?

(*)