Terdengar Sepele, Ternyata Makan Pakai Tangan Bisa Rusak Diet

GridHype.ID - Kamu tipe yang mana, makan pakai sendok atau makan pakai tangan?

Kalau kamu sering makan menggunakan tangan pasti kamu termasuk orang yang suka makan, bukan.

Sebab menurut temuan sebuah studi, makan pakai tangan terbukti bisa membuat makanan terasa lebih lezat.

Baca Juga: Ikan Buntal Miliki Racun 1200 Kali Lebih Mematikan dari Sianida, Ternyata Ini Deretan Makanan yang Perlu Diwaspadai

Namun, kebiasaan makan ini ada sisi negatifnya yaitu bisa bikin berat badan bertambah.

Menyentuh makanan secara langsung ternyata meningkatkan dan memengaruhi persepsi terhadap makanan.

Dengan kata lain, sebelum makanan itu mencapai mulut, menyentuhnya dengan tangan kosong membuat otak mengira makanan itu lebih lezat dan mengundang selera.

Baca Juga: Satu Keluarga Tewas Setelah Makan Ikan Buntal yang Mengandung Racun!

Beberapa jenis makanan memang lebih asyik jika kita makan secara langsung dengan tangan, misalnya saja pizza, burger, dan beragam makanan tradisional Indonesia.

Kendati demikian, penelitian juga menunjukkan makan pakai tangan bisa menggagalkan upaya diet.

Ini karena orang yang makan tanpa alat makan biasanya makan dalam porsi lebih banyak.

Baca Juga: Makan Bayam dengan Tahu Disebut Bisa Sebabkan Kista, Benarkah? Berikut Penjelasan Ahli

Kesimpulan itu dihasilkan dari penelitian yang dimuat dalam jurnal Retailing.

Peneliti membagi 145 orang mahasiswa dalam dua kelompok.

Pertama adalah mereka yang diberitahu bahwa mereka harus menjaga pola makannya dan mengurangi kalorinya untuk tetap bugar dan sehat.

Baca Juga: Nahas, Satu Keluarga Tewas Setelah Makan Ikan Buntal Hasil Pancingannya Sendiri

Kelompok kedua adalah mereka yang tidak begitu cemas dengan berat badannya dan membebaskan diri dengan makanan yang disukai.

Setiap orang diberikan beberapa jenis makanan pada beberapa sesi uji coba, namun yang membedakan adalah alat makannya.

Hasilnya, kelompok yang menjaga pola makannya ternyata kurang bisa mengontrol asupannya ketika mereka makan dengan tangan dibanding makan dengan sendok atau sumpit.

Baca Juga: Temukan Silica Gel saat Hidangkan Makanan untuk Chef Renatta, Firhan Ashari dapat Nilai 0

Hal ini mungkin menjelaskan mengapa orang yang makan makanan cepat saji, seperti ayam goreng, burger, atau makanan tinggi kalori, cenderung tidak bisa mengontrol diri karena makanan itu biasanya dicomot langsung dengan tangan.(*)

Artikel ini telah tayang di GridFame.id dengan judul Bukan Karena Rakus, Mungkin Anda Tambah Gemuk Karena Sering Makan Pakai Tangan! Lho, Kenapa?